L’Espérance Formation Insertion initie un projet d’implantation de serres maraîchères et aromatiques de 126 m². Ce projet financé par la Fondation Carrefour, vise d’une part à diversifier notre offre alimentaire au sein de notre restauration scolaire, en offrant une production interne en Agriculture Biologique, et d’autre part à s’engager dans une dynamique de réduction du Gaspillage Alimentaire, en agissant sur la qualité gustative des repas proposés et sur les comportements alimentaires.