Lycée professionnel

Lyc+®e SJP2

Le lycée professionnel est ouvert à la mixité.
La filière CAP propose 2 orientations, Cuisine et Boulanger , qui offrent des possibilités de poursuite d’études ou d’insertion professionnelle grâce à leurs 16 semaines de stage en entreprise et un bac professionnel en froid et climatisation ( 3 ans) .

La Troisième Prépa métiers  :

  Mission :

  • Restauration de la motivation pour l’école et la formation grâce à des apprentissages concrets et à l’expression d’un projet personnel visant la réussite

Objectifs :

  • Acquérir le socle commun de connaissances
  • Apporter aux élèves une connaissance du monde professionnel, des métiers et de l’environnement économique et social par une méthode pédagogique concrète
  • Aider les jeunes à retrouver l’envie d’apprendre en construisant leur projet personnel

Descriptif du Bac Pro FROID ET CLIMATISATION

Élève CAP Froid et Climatisation

Le Bac Froid et Climatisation forme des professionnels polyvalents pour :

  • Réaliser le montage et la mise en service d’une installation
  • Etablir un diagnostic sur les circuits électriques, frigorifiques, hydrauliques et aérauliques
  • Assurer tout dépannage
  • Conseiller les utilisateurs
  • Assurer l’entretien préventif d’une installation
  • Utiliser le matériel de réglage, d’automatisme et de contrôle d’une installation
  • Réaliser les différentes soudures liées à une installation

 Qualités requises :

  • Etre perspicace, rapide tant dans la prise de décision et que dans l’exécution du travail
  • Etre rigoureux et organisé
  • Aimer les technologies de pointe

Descriptif de la formation CAP CUISINE

DSC04847

Le titulaire du CAP cuisine :

  • Réalise des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire
  • Connaît les produits alimentaires dont il gère l’approvisionnement
  • Prépare les légumes, viandes et poissons avant d’élaborer un mets ou assemble des produits pré-élaborés
  • A appris les techniques de cuisson et de remise en température
  • Sait réaliser des préparations chaudes ou froides (hors-d’œuvre, sauces, desserts…) qu’il met en valeur lors du dressage de l’assiette
  • Est capable d’élaborer un menu

Qualités requises :

  • Avoir de la méthode
  • Etre autonome, dynamique et sérieux
  • Etre prédisposé au travail en équipe
  • Avoir une bonne condition physique (longues stations debout)
  • Aimer la gastronomie et le travail manuel, être créatif
  • Excellente tenue et hygiène corporelles

Descriptif de la Troisième PREPA  METIERS

Mission :

Restauration de la motivation pour l’école et la formation grâce à des apprentissages concrets et à l’expression d’un projet personnel visant la réussite.

Objectifs :

  • Acquérir le socle commun de connaissances
  • Apporter aux élèves une connaissance du monde professionnel, des métiers et de l’environnement économique et social par une méthode pédagogique concrète
  • Aider les jeunes à retrouver l’envie d’apprendre en construisant leur projet personnel

Les atouts :

Remobilisation autour d’un projet de formation centré sur la voie professionnelle et adapté aux besoins du jeune

  • Renforcement des activités relatives à la découverte des métiers (activités de réalisations…)
  • Des stages d’initiation en milieu professionnel
  • Un emploi du temps aménagé et adapté en trois temps (les disciplines scolaires, l’accompagnement personnalisé, séquences de découvertes professionnelles)
  • Un dialogue renforcé avec les familles
  • Une attention soutenue au Développement Humain et Spirituel de chaque jeune et un accompagnement pastoral pour ceux qui le souhaitent
  • Une contribution financière des familles permettant l’accès du plus grand nombre à nos établissements