Encadrés par leur nouveau professeur Béatrice ALINGERY et par l’animatrice des ateliers de cuisine saine et bio, Mariannick JEANNOT, les 10 jeunes du CAP cuisine déclinent les saveurs sucrées, salées et les couleurs chaudes qui illuminent l’assiette. Certains nous confient déjà leur préférence pour les préparations sucrées ; d’autres découvrent soudain la valeur des conseils et des connaissances de leur grand-mère devant la cuisinière ! Le petit groupe est mobilisé et attentif.
Tous s’apprêtent à rencontrer début décembre celui qui a commencé comme eux par un CAP cuisine, le Chef étoilé de Monaco Marcel Ravin.
